Tehoaineena
kuuma vesi
Veden teho rikkakasvien torjunnassa perustuu äkilliseen suureen energia-annokseen, joka aiheuttaa tuhoa kasvin solurakenteessa. Vesi on erittäin hyvä väliaine siirtämään lämpöä, sen suuren lämpökapasiteetin 4,18 kj/kg/K ansiosta. Höyryllä vastaava arvo on 2,08 ja ilmalla 1,01.